En Côte d’Ivoire, Noël est une période de réjouissances marquée par des retrouvailles familiales, des festins et des décorations scintillantes. Cependant, derrière la magie des fêtes se cache une réalité préoccupante : l’augmentation des accidents domestiques. Selon des données partagées par les services d’urgence des hôpitaux de Côte d’Ivoire, les incidents à domicile enregistrent une hausse de 25 % durant la période des fêtes de fin d’année. Ces accidents touchent principalement les brûlures, les coupures et les intoxications alimentaires. Comment minimiser ces risques et garantir des célébrations en toute sécurité ?
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Les cuisines, épicentre des dangers domestiques
En Côte d’Ivoire, la préparation des repas de fête mobilise souvent toute la famille, mais les cuisines deviennent des zones particulièrement dangereuses pendant cette période. Entre les marmites bouillantes sur les foyers traditionnels, les couteaux mal manipulés et les accidents liés à l’ouverture de noix de coco ou de fruits de mer, les risques sont nombreux..
Selon un rapport publié par le ministère de la Santé en 2023, les brûlures représentent environ 40 % des accidents domestiques enregistrés à Noël. Parmi les causes principales, l’utilisation de gaz butane sans précaution adéquate est régulièrement mise en cause. Par ailleurs, les coupures liées à la manipulation d’ustensiles de cuisine ou d’aliments comme les crabes et les escargots sont fréquentes. Pour réduire ces dangers, il est crucial d’adopter des gestes simples comme l’utilisation de gants de cuisine, des couteaux bien affûtés et un contrôle attentif des foyers de cuisson.
Les décorations : quand le festif devient risqué
Les décorations de Noël, si elles embellissent les maisons, peuvent aussi constituer un danger lorsqu’elles sont mal utilisées. Les guirlandes lumineuses, très prisées dans les grandes villes comme Abidjan, sont responsables d’approximativement 15 % des incendies domestiques survenus pendant les fêtes en 2022, selon le Groupement des sapeurs-pompiers militaires (GSPM). La surchauffe des ampoules, le branchement sur des prises défectueuses ou une surcharge électrique sont des causes fréquentes d’incidents.
Pour prévenir les risques d’incendie, il est recommandé de vérifier l’état des guirlandes avant installation, d’éviter de les laisser branchées en continu, surtout pendant la nuit, et de privilégier les modèles certifiés conformes aux normes de sécurité électrique. En outre, les bougies allumées à proximité de rideaux ou de sapins synthétiques augmentent également les risques.
Alimentation : vigilance contre les intoxications
Les repas de Noël sont souvent synonymes d’abondance en Côte d’Ivoire, avec des plats variés allant de la sauce arachide au poulet braisé, en passant par les fruits de mer. Cependant, cette opulence culinaire peut parfois conduire à des drames liés à des intoxications alimentaires.
Selon les services de santé publique, les cas d’intoxication alimentaire augmentent de 30 % durant les fêtes, principalement en raison de la conservation inadéquate des aliments sous la chaleur tropicale. La consommation de plats préparés à l’avance et mal réfrigérés ou encore d’eau contaminée est à l’origine de nombreux problèmes de santé. Pour limiter ces risques, il est conseillé de veiller à la chaîne de froid, de ne pas consommer de produits douteux, et de privilégier les boissons embouteillées ou bouillies pour éviter les infections hydriques.
La consommation d’alcool : un facteur aggravant
L’alcool occupe une place importante dans les célébrations de Noël, mais sa consommation excessive peut être à l’origine de nombreux accidents domestiques et comportements imprudents. En 2023, une enquête menée par l’Institut National de Santé Publique (INSP) a révélé que 60 % des accidents domestiques graves liés à des chutes ou à des blessures sont survenus sous l’influence de l’alcool.
Les experts recommandent une modération stricte : alternez entre boissons alcoolisées et non alcoolisées, et assurez-vous que les adultes en charge des enfants soient sobres pour surveiller leur sécurité.
Les enfants, premières victimes des imprudences
Les enfants sont les plus vulnérables pendant les fêtes de Noël. Entre les décorations lumineuses attrayantes, les ustensiles de cuisine laissés à portée de main, et les aliments non adaptés à leur âge, les risques sont multiples. Les hôpitaux ivoiriens rapportent que près de 35 % des admissions en pédiatrie durant Noël concernent des accidents domestiques.
Pour éviter les drames, il est essentiel de sécuriser les zones de cuisine, de ranger les produits dangereux hors de portée des enfants et de surveiller leur consommation d’aliments susceptibles de provoquer des étouffements, comme les arachides ou les bonbons durs.
Quelques gestes simples pour un Noël sécurisé
Afin de réduire les accidents domestiques en Côte d’Ivoire pendant les fêtes, voici quelques mesures préventives :
- Cuisines : Utilisez des gants de protection, vérifiez les installations de gaz et surveillez en permanence les marmites sur le feu.
- Décorations : Vérifiez l’état des guirlandes électriques, évitez les surcharges de prises et éteignez les lumières avant de dormir.
- Alimentation : Respectez la chaîne de froid pour les produits périssables, cuisinez les aliments à température appropriée et évitez les plats préparés trop à l’avance.
- Alcool : Consommez avec modération et désignez une personne responsable pour surveiller les enfants et les installations sensibles.
Une fête réussie, c’est avant tout une fête en sécurité
Noël est une occasion de joie et de partage, mais pour que ces moments restent inoubliables pour les bonnes raisons, la vigilance doit être de mise. Les accidents domestiques, bien que fréquents, peuvent être évités avec des gestes simples et un peu d’organisation. En Côte d’Ivoire, les autorités appellent à une prise de conscience collective pour que chaque famille puisse célébrer en toute sérénité.